VINOPASSEPORT

Dégustations et animations œnologiques

A votre avis, de quoi peut il bien s’agir?

Indépendamment de la célèbre marque de cosmétique implantée dans le Bordelais…

OUI il y a un rapport avec le Vin !
NON Rien à voir avec la longueur des rangs de vignes mais plutôt avec la dégustation de vin…

Alors une idée ?

✅ Réponse : Il s’agit d’une unité de mesure

1 caudalie = 1 seconde ⏳

Lorsque vous buvez un vin, une fois celui-ci avalé, il reste (ou pas) une sensation en bouche. Cela peut durer plusieurs secondes. On parle de persistance aromatique ou de longueur en bouche.

D’où vient ce nom ?

Son origine latine vient de CAUDA qui signifie queue
Un grand vin peut atteindre 8 ou 12 caudalies, voire plus même, s’il s’agit d’un grand cru
On dit d’un tel vin dont la longueur est remarquable qu’il finit en queue de paon… d’où le nom cauda…lie

Plus le vin est de qualité, plus longue sera la finale

Amusez-vous à compter les caudalies la prochaine fois que vous dégusterez un vin !

N’hésitez pas à me laisser vos commentaires 🙂

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La dégustation ça s’apprend!
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Défis Vin'O Vers

Insolite et surprenante
cette dégustation va mettre à l’épreuve vos sens et vos connaissances

Le concept : déguster et jouer sur le thème
du vin et des insectes comestibles*

Challenge d’équipes 
Offrez-vous un moment de convivialité et d’échanges

Diane de Fourmidables et Christine de Vino Passeport vous propose ces défis VinO’ Vers.

Comment se déroule l’atelier ?

L’atelier s’articule autour de 3 animations

La Frise « Chrono Logique » D’après les indices notés sur les cartes, les participants doivent reconstituer l’Histoire du vin et des insectes. Remontons le temps ensemble

Le moment tant attendu, la dégustation !
Vos collaborateurs vont être surpris voir déstabilisés par cette dégustation originale. Ils devront tenter de deviner quelsinsectes/ vins leur sont servis, les goûts, les textures etc… en laissant parler leurs sens.

Le Quiz VinO’Vers : La tension monte avec les questions du Quiz ! Concentration Concertation Simple, efficace et tellement fun !

L’équipe qui collecte le maximum de points remporte le challenge VinO’Vers

A qui s’adresse les défis?

Entreprises – Agences évènementielle – Groupes de particuliers

*Attention les personnes allergiques aux crustacés sont susceptibles d’être allergiques aux insectes comestibles